寒い日が続きますが
身体を動かさないと
凝り固まるので
動くように意識はしています
先日のお休みの時には
花粉症ではないのですが
免疫を整えることと
体温を上げる
食べ物を意識して
麹調味料の仕込みをしました
食べ物の一軍には
しょうが、唐辛子、ニンニク、
ワサビなどがあるのですが
ニンニクは食べられる曜日が
限られているので
日常に取りやすいことを
意識すると
体温を上げる食べ物二軍に
値する発酵食品を
多く取るように
意識しています
数年前から麹調味料で
味付けして
腸内環境なども整い
元気に過ごすことが
できています
麹調味料には
有名な塩麹の他に
醤油麹、玉ねぎ麹などが
あります
今回準備したのは
玉ねぎ麹の
オリジナル版です♪
では一緒に作り方を
見ていきましょう
まずガラス容器に水を入れて
レンジで温めて
煮沸消毒していきます
麹は菌が関係しますので
使う容器やスプーンなど
除菌が重要です
その後玉ねぎ2つを
みじん切り
温活を意識して
生姜もみじん切りしました
この後ブラインダーを
かけるので
ザックリです
(^^)
ブラインダーをかけて
ミキサーすると
容量が半分になります
そこに米麹200ｇの
ひと袋を全部入れて
引き続きブラインダーを
かけていきます
前回玉ねぎ麹と醤油麹を
2つ作ったのですが
調味の時に2つの瓶を
開けるのが面倒で
後半は混ぜて使っていたので
今回は最初から玉ねぎ麹に
やんわり醤油を入れて
味付けしておきます
(≧∇≦)
味が混ざるのが困る方は
別々で作ってみてください
その後は1日１回混ぜるを
冬場ですと10日間ぐらい
かかると思うのですが
良い頃合いになったら
出来上がりです
1日１回も良いのですが
早く仕上げたいので
ヨーグルトメーカーで
60℃で8時間置いたら
出来上がりです♪
放ったらかしでできるのと
日にちを待たなくて良いので
便利です
出来上がった玉ねぎ醤油麹は
主に納豆に入れたり
スープや炒め物の味付けや
何にでも入れることが
出来ます♪
発酵食品で体温を上げながら
腸活も整い免疫も上がる
寒い季節は
中から巡りを
整えていきましょう
(^-^)/
お忙しい中
最後まで読んで頂き
ありがとうございました。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
阪神甲子園駅を北に徒歩６分
☆ 肌と髪に
優しいものだけを集めた
トータルビューティーサロン
｢シャイニーソルン fromトーク｣
（女性専用 貸切個室サロン）
↓
ショート・ボブの
簡単に髪のボリュームが出て
セットしやすいように
するのが得意♪
毎日に快適さと
ツヤ美肌に導く
女性理容師の
平井仁美でした。
平井仁美はご予約制で
次回予約をされる方も多く
先の予定も埋まっております
お早めの ご連絡を
よろしくお願い致します
カラー後のかゆみも出にくく
繰り返し染めても
頭皮と髪に優しい
92％天然成分配合
オーガニックカラー
9種類の栄養を入れて
髪の芯を強くしながら
ツヤやかに♡
髪質改善
極上ヘアエステ
髪と頭皮に優しいヘナ
植物100％化学薬品ゼロ
沖縄産の美らヘナ取扱店
カラーアレルギー対応
ノンジアミンカラー
NODIA（ノジア）
イベント３日前の
お顔そりが化粧ノリの
ベストな仕上がりに☆
肌に優しい
お顔剃り専用化粧品と
タオル、カミソリ類は
男女別のものを
使用しています。
ブライダルシェービングの方は
式の１ヶ月前に
普段のお手入れで
シェービングされることを
オススメします☆
本番前の最終お手入れは
３日前に剃るのが
キレイを引き出せますので
式の予定が分かり次第
下記のLINEかお電話より
お問い合わせください
ブライダル前の方は
一読お願いします
↓↓↓↓↓↓
ブライダル専用
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シェービング専用
アジュバン
正規 取扱店
（無添加シャンプー
無添加化粧品）
βeater-cream取扱店
（ビータークリーム）
福井県で修行してきました！
「伝（DEN）ヘッドスパ」
認定サロン
阪神間で唯一の技術者☆
平井仁美は男女共に
予約制となります。
LINEからのお問い合わせも
受け付けしております。
◆ 女性限定
シャイニーソルン←こちら
（LINE検索は「@ece8972p」）
女性は個室が１つですので
お早めにご予約を
お願いいたします☆
↑↑↑↑↑↑
マスターは順番制で
受付しております。
(オゾン空気清浄器で
空気除菌しています)
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あります
今回準備したのは
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では一緒に作り方を
見ていきましょう
まずガラス容器に水を入れて
レンジで温めて
煮沸消毒していきます
麹は菌が関係しますので
使う容器やスプーンなど
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その後玉ねぎ2つを
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温活を意識して
生姜もみじん切りしました
この後ブラインダーを
かけるので
ザックリです
(^^)
ブラインダーをかけて
ミキサーすると
容量が半分になります
そこに米麹200ｇの
ひと袋を全部入れて
引き続きブラインダーを
かけていきます
前回玉ねぎ麹と醤油麹を
2つ作ったのですが
調味の時に2つの瓶を
開けるのが面倒で
後半は混ぜて使っていたので
今回は最初から玉ねぎ麹に
やんわり醤油を入れて
味付けしておきます
(≧∇≦)
味が混ざるのが困る方は
別々で作ってみてください
その後は1日１回混ぜるを
冬場ですと10日間ぐらい
かかると思うのですが
良い頃合いになったら
出来上がりです
1日１回も良いのですが
早く仕上げたいので
ヨーグルトメーカーで
60℃で8時間置いたら
出来上がりです♪
放ったらかしでできるのと
日にちを待たなくて良いので
便利です
出来上がった玉ねぎ醤油麹は
主に納豆に入れたり
スープや炒め物の味付けや
何にでも入れることが
出来ます♪
発酵食品で体温を上げながら
腸活も整い免疫も上がる
寒い季節は
中から巡りを
整えていきましょう
(^-^)/
お忙しい中
最後まで読んで頂き
ありがとうございました。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
阪神甲子園駅を北に徒歩６分
☆ 肌と髪に
優しいものだけを集めた
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シャイニーソルンのホームページ｢シャイニーソルン fromトーク｣
（女性専用 貸切個室サロン）
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女性サロン ソルンのインスタショート・ボブの
簡単に髪のボリュームが出て
セットしやすいように
するのが得意♪
毎日に快適さと
ツヤ美肌に導く
女性理容師の
平井仁美でした。
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先の予定も埋まっております
お早めの ご連絡を
よろしくお願い致します
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92％天然成分配合
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髪の芯を強くしながら
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髪と頭皮に優しいヘナ
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ヘアカラーでアレルギーが出て染めるのが怖い方へ〜ヘナとノジアのパッチテスト〜
カラーアレルギー対応
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NODIA（ノジア）
イベント３日前の
お顔そりが化粧ノリの
ベストな仕上がりに☆
肌に優しい
お顔剃り専用化粧品と
タオル、カミソリ類は
男女別のものを
使用しています。
ブライダルシェービングの方は
式の１ヶ月前に
普段のお手入れで
シェービングされることを
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３日前に剃るのが
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